V60, konik yapısı ve spiral oluklarıyla dikkat çeken, evde kahve demlemek isteyenler için ideal bir filtredir. Hario tarafından geliştirilen bu yöntem, demleme sırasında suyun kahveyle temas süresini optimize eder. V60 için taze kahve çekirdekleri, uygun öğütme derecesi ve doğru su sıcaklığı gerekir. 92-96°C arası su ve 3-4 dakikalık demleme süresi önerilir. Demleme sırasında yavaş dairesel döküş ve blooming aşaması lezzeti artırır. Sonuç, dengeli asiditeye sahip, temiz içimli bir kahvedir. Minimalist kahve severler için vazgeçilmezdir.